Cerveja Artesanal Schornstein Bock 500ml

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Cerveja Artesanal Schornstein Bock 500ml

 

Especificações do Produto

Cervejaria Schornstein
Estilo da Cerveja Tradicional Bock
Cor Âmbar
Graduação Alcoólica 7,0%
Temperatura ideal para consumo de 5 a 8ºC
Copo ideal Pokal, Tulipa, Krug

    Harmonização

    É uma Bock simples e bem feita, que exibe algumas características clássicas como o caramelo Toffee e leve frutado. Neste caso vamos optar pelas aves assadas como o frango de padaria do domingão preguiçoso, ou o galeto grelhado com creme de milho. Percebam que neste encontro valorizamos a simplicidade, coroando a crosta tostada da pele da ave com o caramelado dos maltes da Bock. Outra harmonização simples e impecável envolve os salgadinhos de boteco como croquete de carne, pastel de bacalhau e a coxinha de galinha. Nesta linha de salgadinhos, evite os com recheios excessivamente cremosos com massas muito secas como as empadas, por exemplo.

        

    Descrição do Estilo

    Originária de uma cidade ao norte da Alemanha, a cerveja estilo Bock, era produzida especialmente para festas religiosas e bastante consumida pelos monges no período de jejum.

 

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