Inimitáveis Brew Inimitabile

Inimitabile, como o próprio nome diz, é difícil até de enquadrar seu estilo. O rótulo, assim como o lacre, fazem menção às garrafas de vinho, já que essa cerveja ficou envelhecendo um ano e meio em barrica de Carvalho francês de 4o uso apenas, que anteriormente armazenou um Cabernet Sauvignon de uma das nossas vinícolas favoritas de São Joaquim: Villa Francioni.
Criada para ser uma quadruppel, ela ganhou vida própria em contato com os microorganismos existentes no barril e acabou se aproximando de uma Oak Oud Bruin. Para descobrir, só mesmo provando !!