Vienna

Deve o seu nome à capital da Áustria, Viena, cidade de origem deste tipo de cerveja, criada em meados de 1840. Utilizando um método diferenciado de maltear os grãos esta é uma cerveja de corpo médio, similar ao estilo Oktoberfest ou Marzen, embora menos intensa. A presença elegante do malte é contrabalançada pelo amargor do lúpulo, que enxuga o paladar e confere um final harmônico e balanceado. Apesar da sua origem alemã/austríaca, é, hoje em dia, quase uma raridade encontrar este estilo de cerveja à venda em grandes quantidades. Sua cor varia do vermelho claro ao cobre. É sempre clara e brilhante, de carbonatação moderada mas espuma persistente. Temperatura Ideal para Servir: 4 a 7 ºC Copo Ideal: Lager (Chope) Pilsner / Pokal

Vienna

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