Cloudy Sir Cloudy – 2ND ED

SIR CLOUDY – 2ND ED – ENGLISH BARLEYWINE – 11,5% VOL.

A segunda edição da sir cloudy mergulha fundo na essência das clássicas barleywines inglesas, encorpada, de textura licorosa, intensa e fiel a suas raízes. Com notas profundas de toffee, frutas secas, pão tostado e um leve toque de nozes, entrega presença alcóolica marcante que se entrelaça com elegância a cada gole. A cerveja foi feita para ser degustada com tempo e respeito. Aqui o malte assume o papel principal, com suporte sutil dos lúpulos ingleses, fermentação limpa e uma maturação prolongada. Uma cerveja contemplativa, que convida à calma e à reflexão como manda a tradição. Sem atalhos, sem artifícios, com alma. Paciência e propósito.