Stormy Ouro Bruto

OURO BRUTO

STRAIGHT – SEM ADJUNTOS

IMPERIAL STOUT – 11,5% ABV

Uma cerveja que anda em extinção no nosso segmento. Uma IMPERIAL STOUT, SEM ADJUNTOS, em sua forma bruta.

Uma Imperial Stout muito bem estruturada com 9 diferentes tipos de maltes.

Corpo alto, denso, licoroso, amargor baixo e muito equilibrada.

As camadas sensoriais trazem um perfil de notas suaves de café de torra média, cacau, chocolate meio amargo e caramelo. Tudo proveniente dos grãos maltados que são desde malte base, maltes caramelos e maltes torrados.

A harmonização pode ser uma sobremesa gelada como sorvetes de creme, flocos, chocolate ou uma fatia de bolo chocolate ou algum bolo gelado.