Blackfin Fin Fest

Para celebrar uma das datas mais icônicas do mundocervejeiro , criamos esta receita inspirada nas cervejas servidas durante a Oktoberfest, em Munique. Esta cerveja é uma variante moderna do estilo, chamado Märzen, é uma lager de cor dourada e corpo médio-alto, na qual destacamos o malte Munich, que agrega notas maltadas sutis de pão e biscoito, em harmonia com o lúpulo alemão Mittelfrüh, responsável por finalizar com um toque de limão e leve tropicalidade — na medida certa para combinar com o corpo médio e o dulçor residual característico do estilo. Prost!