Stormy Sea Jelly

SKU: 123

R$39,50

SEA JELLYūü™ľūü™ľ

ENGLISH BARLEYWINE ‚Äď 10% ABV || B√ĀLSAMO

Já faz algum tempo que queremos explorar as madeiras brasileiras que sabidamente tem um enorme potencial para utilização nos mais diversos tipos de bebidas. Chegou o momento e escolhemos esse estilo especial e nobre para infusionar madeiras de torra alta e agregar ainda mais complexidade e sabores.

As madeiras foram utilizadas de maneira comedida, a fim de preservar as principais características do estilo.

A Barleywine é um estilo onde a complexidade e a riqueza do malte são os protagonistas no aroma e no sabor. Sabores complexos e camadas sensoriais com notas de melaço, caramelo, frutas secas e frutas escuras, notas de vinho do porto e xerez.

Quantidade elevada de ésteres frutados, provenientes da levedura. Teor alcoólico perceptível, mas sem álcool superior. Corpo elevado e dulçor residual se equilibram com o amargor.

Nesse r√≥tulo utilizamos a Madeira Brasileira B√ĀLSAMO, que trouxe notas herbais, delicado anis e erva, discreto dul√ßor, leve perfil de madeira e discretas notas de especiarias

Estilo: Barleywine
Origem: Brasil
Estado: S√£o Paulo
Sugest√£o de Copo: Snifter
Por Perfil: Alcoólicas
Temperatura Ideal: Entre 2¬ļC E 6¬ļC
Embalagem: Lata
Volume: 473ml
Dosagem Alcoólica: 10,0%
Data de validade: 30/04/2025

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Por:    Stormy
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