Zalaz Lúmen – 500mL

A laranja, de que antes utilizávamos apenas a casca para elaboração de doce, uniu-se ao maracujá e a uma levedura de baixa fermentação para compor a Lúmen, uma Citrus Pale Lager. O zest da laranja é extraído manualmente,
e o doce continua sendo feito, pois a casca permanece intacta. Os pés de maracujá e laranja estão ao entorno da fábrica e da fazenda, que quando amadurecem embelezam a natureza e as nossas cervejas.