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Devaneio do Velhaco Covalência – Colab Segunda Arte
R$60,00
A “Covalência” é um híbrido entre cerveja envelhecida nas nossas barricas da linha de fermentação mista e vinho da casta Sauvignon Blanc produzido através do método de mínima intervenção. O reultado final é um líquido com aroma de espumante e frisante e a uva branca em primeiro plano. Toques de abacaxi, maçã mesclados com um leve funk e na boca a acidez da fermentação mista da cerveja com certa salinidade do vinho se sobressaem. O final é com corpo médio-baixo, contrastando com aroma de espumante, por não ser tão seco.
Estilo: Mixed Fermentation
Por Perfil: Ácidas, Complexas
Origem: Brasil
Estado: Rio Grande do Sul
Sugestão de Copo: Teku
Temperatura Ideal: Entre 3ºC E 5ºC
Embalagem: Garrafa
Volume: 375ml
Dosagem Alcoólica: 8%
Data de validade: --
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