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Stormy Wild Hop

SKU: 063

R$24,90

Lúpulo Selvagem? É isso mesmo!

O lúpulo Zappa já é conhecido no mercado Brasileiro, porém ainda é pouco explorado. É um lúpulo 100% neomexicano. Possui seu crescimento selvagem de forma rasteira.

Este lúpulo tem origem de uma parceria entre a CLS Farms e uma fazenda no Novo México, pertencente à família do músico Frank Zappa. A partir de uma “domesticação”, esta variedade passou a ser cultivada no vale do Yakima, onde surpreendeu pelo seu perfil sensorial intenso e “selvagem”, passando a homenagear o legado musical de Frank Zappa.

Apresenta coloração amarelo palha turvo, amargor baixo, corpo médio-alto e aquele corpo sedoso. ABV muito bem inserido e drinkability alto.

Utilizamos muito Zappa no Dry Hopping e temos certeza que vocês vão ficar surpresos com os aromas singulares que ele trouxe. Além do Zappa o blend foi composto pelo Centennial e Mosaic.

O Zappa incorpora, de uma maneira bem singular, um frutado variado que vai do melão ao maracujá e inusitadamente notas de cajú. Isso mesmo! Cajú.

“O Zappa consegue ser multifacetado, complexo e inusitado. Ele vai de extremos a extremos, no aroma e no sabor”.

Estilo: New England Double IPA
Origem: Brasil
Estado: São Paulo
Por Perfil: Lupuladas
Temperatura Ideal: Entre 0ºC E 5ºC
Embalagem: Lata
Volume: 473ml
Dosagem Alcoólica: 8,6%
Data de validade: --

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