Stormy Sunflower Terp

SUNFLOWER TERP

NEW ENGLAND IPA – 7,5% ABV || BLEND TERPENOS

Terpeno SFV OG + Berry White | Citra + Columbus

Os terpenos são utilizados há milênios na aromaterapia, gastronomia, cosméticos, dentre outras aplicações. Mas o que são os terpenos? São óleos essenciais e aromáticos produzidos naturalmente pelas plantas. Existem centenas de terpenos e os aromas podem variar entre frutas cítricas, frutas vermelhas, pinho, resina, madeira, etc.

Nessa New England IPA utilizamos dois terpenos da Cool Terps, que é a primeira empresa brasileira especializada em blend de terpenos.

Apresenta coloração amarelo palha e turbidez alta, amargor baixo, corpo médio/alto e muito sedoso.

Os terpenos utilizados são o SFV OG, originário do San Fernando Valley, na Califórnia e possui características sensoriais de pinho terroso e limão e o terpeno Berry White, que mescla notas de frutas cítricas, mentolado refrescante e amadeirado.

Na base da lupulagem utilizamos muito Citra e Columbus, que dão um suporte e criam sinergia com o blend de terpenos.

Podem esperar uma cerveja surpreendente.