Zalaz Biota da Flor do Assa-Peixe – 375mL

Biota é o conjunto de seres vivos que habitam um determinado ambiente.
Dos seres habitantes no Assa-Peixe, arbusto fundamental na regeneração do solo e na produção de alimentos para as abelhas, nasce essa nova cerveja.
Fermentada pelos microorganismos presentes nas suas flores e refermentada na garrafa, uma cerveja de guarda, para acompanhar sua evolução ao longo do tempo. Uma florescência, um novo encanto, uma nova inspiração.

Estilo: Saison
Teor alcoólico (ABV): 5,8%
Composição: água, maltes de cevada
e trigo, lúpulo e levedura.