Zalaz Ybyrá Caá 2023 – 375mL

Nossas cervejas da linha Ybyrá levam o seu tempo para ficarem prontas.
Cada uma delas é o reflexo da complexidade do barril, da microflora, das condições ambientes…
Nessa Ybyrá, a Caá (mato= mato, verde em tupi) fizemos um blend da mesma base belga, refermentada com nossa microflora local
em barris de madeira por diferentes períodos.

Estilo: Barrel Aged Wild ale
Características: ácida, frescor
Teor alcoólico (ABV): 6,9%
Composição: água, malte de cevada e
trigo, lúpulo e levedura